本物の自然食 & 発酵食

【 本物の自然食 & 発酵食 】

自然栽培（肥料・農薬には頼らず植物と土の本来持つ力を引き出す農業）でとれた食を広めている河名秀郎さん
本当に安全な食を摂ることで身体を調える治療をされている三好基晴さん
と3人で、河名さんの想いを形にされたレストラン日水土で忘年会を…。
「本物の食」を次世代に継ぐ活動を一緒に行っていただけることになりました。

 

(1)自然食
日本自然食協会をたちあげ、本当に安全な食を伝えます。
治療や医療相談をする時、食生活を整えることは必須であり、最初に必ず行うことです。
その時に（可能なら普段から）、安全で美味しい食を摂って欲しいです。
人工的な工程がない食…
日本の本物の伝統食…
を伝える、本物の情報源にしていきます。
実際に既に伝え続けている三好さんと河名さんにアドバイスをしていただきます。
医師目線で、心から安全な、大切な家族にもすすめられる食を伝え、必要としている人のお手伝いができるようにしていきます。

 

(2)発酵遺産
日本発酵遺産協会をたちあげ、天然の酵母でつくられた発酵食を伝えます。
安全で美味しい、その場にある天然菌でつくられた自然な食をいただくことが、心身の健康につながります。
添加物・農薬・遺伝子操作が関与しない食を追求している三好さん…
そんな食を実際に販売されている河名さん…
2人の想いが伝わることを、医師としてサポートさせていただきます。

 

何かを否定するのではなく…
本当にいいものを知識としてまず知り、自身の責任で食を選べる様に…
人の心身に関わる専門家である医師として、「食に関する本物の情報」を次世代に継いでいけるようになっていきたいと想っています。

 

河名さんにには、「人と地球に優しい…本物」を伝えているマーキュリーアカデミーで、来年（2016年1月14日）自然栽培について話していただきます。
本物の自然食をまず知って欲しい医師に伝える講演も行う予定です。

 

共感できる方は、できる形でご一緒していただけると…
まだまだ知らない事ばかりなので、「本物の自然食」をご存知の方は教えていただけると…
嬉しいです。

 

■ チュラル・ハーモニー -自然栽培野菜と菌匠の発酵食品-
代表取締役社長 河名秀郎
http://www.naturalharmony.co.jp/
http://www.mai-rice.com/
■ 自然栽培全国普及会
副会長 河名秀郎
http://www.jnhfa.com/

 

■ ホスメック・クリニック
院長 & 臨床環境医 三好基晴

 

■ レストラン日水土 -ヒミズツチ hi・mizu・tuchi-
http://www.naturalharmony.co.jp/himizutuchi/HM.png
https://www.facebook.com/himizutuchi
http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13041333/

 

■ マーキュリーアカデミー -Mercury Academy- 
http://macademy.jp/
https://www.facebook.com/mercuryacademyjp